Titre de l'offre : Manager de Monsieur le Zinc Odéon

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Description du poste :

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Le manager aura la responsabilité de Monsieur le Zinc - Odéon et de développer son chiffre d’affaires.

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Ses responsabilités seront :

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·      Le service en salle

·      L’optimisation de l’expérience clients

.      La gestion de l'équipe

·      La gestion du planning des réservations

·      La gestion des achats/stocks

·      Le suivi des chiffres et statistiques

·      La prise en main de la communication

·      Le reporting d'activité et les remontées des informations terrain

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Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

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Poste évolutif, possibilité de reprise de l'établissement en Licence de Marque (franchise).

 

 

Expérience et compétences :

 

Expérience dans la restauration ou la vente retail ou wholesale appréciée.

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Nous recherchons un(e) collaborateur(rice) sérieux, tenace, commerçant, autonome, compétiteur et fédérateur.

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Mission : Manager du Bar Monsieur le Zinc - Odéon 

 

Domaine : Bar/Restauration

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Type de contrat : CDI

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Rémunération : Salaire fixe + variable sur le chiffre

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Ville : Paris 6ème

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​Date : Poste disponible à partir de la reprise 

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Si intéressé : contacter Grégoire par mail à gregoire@monsieur-zinc.fr