Titre de l'offre : Barman/2nd - Bar Monsieur le Zinc - Pigalle
Description du poste :
Le barman aura la responsabilité d’épauler le manager Monsieur le Zinc - Pigalle et de développer son chiffre d’affaires.
Poste évolutif.
Ses responsabilités seront :
· Service en salle
· L’optimisation de l’expérience clients
· Gestion du planning des réservations
· La gestion des achats/stocks
· Le suivi des chiffres et statistiques
· La prise en main de la communication
· Reporting d'activité et remontées des informations terrain
Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.
Expérience et compétences :
Expérience dans la restauration ou la vente retail ou wholesale appréciée.
Nous recherchons un(e) collaborateur(rice) sérieux, tenace, commerçant, autonome, compétiteur et fédérateur.
Mission : Second du Bar Monsieur le Zinc - Pigalle
Domaine : Bar/Restauration
Type de contrat : CDD/CDI
Rémunération : Salaire fixe + variable sur le chiffre
Ville : Paris 9ème
Date : Poste disponible à partir de septembre
-----------------------------------------------------------------------------------
Si intéressé : contacter Tristan par mail à pigalle@monsieur-zinc.fr