Les Folies Palmer est le lieu de restauration et de vie de la fameuse salle de concert du Rocher Palmer.

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Tout l'univers du bar a été confié à Monsieur le Zinc, avec entre autre 8 tirages de bière en self service disponibles directement pour les clients grâce à un système innovant insérer dans de vieilles pompes à essence vintages !

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Les Folies Palmer c'est dès 10h du matin café et viennoiseries, au déjeuner une restauration de marché aux petits oignons et le soir un bar à bières, vins, cocktails, avec une carte de finger food très travaillée (planches, tapas, mezze,...).

La carte du déjeuner et du soir a été élaborée par le chef Léo Forget.

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Du premier café au dernier verre !